Sernik wiedeński

Opcjonalnie:

10 dag rodzynków, 10 dag usmażonej skórki pomarańczowej, starta skórka z cytryny

Wykonanie:

Zemleć ser. Żółtka z cukrem utrzeć do białości i połączyć z serem. Następnie – cały czas mieszając – wlać roztopione, wystudzone masło, wsypać mąkę ziemniaczaną, cukier waniliowy, bakalie i delikatnie połączyć z ubitą na sztywno pianą z białek. Wlać masę do tortownicy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką. Piec ok. 60 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po upieczeniu uchylić drzwiczki, aby ciasto stygło powoli. Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem lub polać stopioną czekoladą.

Smacznego 🙂

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.

Zamknij