Sękacz, zwany Baumkuchen…

Już w niedzielę w Roskoszy odbędzie się III Bialski Festiwal Sękaczy. Dobry sękacz potrzebuje 40 jajek, a jego przygotowanie to kilka godzin żmudnej pracy. Ale efekt jest niesamowity.

To przepyszne ciasto biszkoptowe, pieczone nad otwartym ogniem na obracającym się rożnie, smakuje nawet tym najbardziej wybrednym. Historia sękacza w jego obecnej postaci sięga aż średniowiecza. Organizatorzy oprócz degustacji, konkursu na największy sękacz, przewidzieli szerego innych atrakcji, w tym konkurs piosenki biesiadnej. Serdecznie zapraszamy.

14 wrzesień, godz. 12:00 – 14:00, III Bialski Festiwal Sękaczy, Europejskie Centrum Kształcenia i Wychowania OHP w Roskoszy, Roskosz 23, Biała Podlaska