Idealny szpinak

Składniki:

  • ok. 2 kg szpinaku
  • 3 ząbki czosnku
  • 4-5 łyżek masła
  • 2-3 łyżki soku z cytryny
  • sól i pieprz do smaku
  • klika łyżek gęstej śmietany
  • opcjonalnie: ½ słoiczka pomidorów suszonych z zalewy (rozdrobnionych)

Wykonanie:
Na suchej i dobrze rozgrzanej patelni wykładamy mieszając liście szpinaku. Kiedy się skurczą, odsączmy je z nadmiaru. Patelnię oczyszczamy ręcznikiem papierowym. Obrany czosnek siekamy i wrzucamy na rozgrzane na patelni masło, a następnie dodajemy szpinak. Dusimy i mieszamy, aby szpinak pokrył się czosnkowym masłem. Wrzucamy pomidory, śmietanę. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.

Zamknij