Składniki:
- 1 puszka kukurydzy i czerwonej fasolki
- po ½ czerwonej, żółtej i zielonej papryki
- słoiczek marynowanej, drobnej cebulki
- garstka zielonej pietruszki
- sos: ½ szklanki śmietany 18%, 1 ząbek czosnku, 1 papryczka chili,
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie: Słoikowe i puszkowe produkty (kukurydzę, fasolkę i cebulkę) odsączamy z zalewy. Papryki kroimy w kostkę. Warzywa mieszamy w misce. Teraz czas na sos: papryczkę bez pestek kroimy w drobną kostkę i dodajemy do śmietany, dorzucając rozdrobniony ząbek czosnku oraz przyprawy. Warzywa rozkładamy w miseczkach i polewamy sosem tuż przed podaniem. Dekorujemy zieloną pietruszką.