Buraki gotujemy, ścieramy na tarce doprawiamy solą, cukrem i octem balsamicznym. Na koniec podduszamy na maśle.

Jabłko wydrążamy. Dodajemy do środka żurawinę i skórkę z pomarańczy. Następnie pieczemy lub dusimy z dodatkiem wina białego wytrawnego.

SMACZNEGO

Dziękujemy restauracji Rota z Białej Podlaskiej za podzielenie się z naszymi Czytelnikami sekretami swojej kuchni