INDYK W MALADZE

15-20 g żelatyny

 

ząbek czosnku

sól pieprz

WYKONANIE

Żelatynę rozpuścić w gorącym rosole,na koniec dodajemy rozgnieciony czosnek i malagę. Pierś kroimy na ukośne plastry. Układamy je na półmisku lub indywidualnie na talerzykach. Przyozdabiamy pokrojonymi w grubsze plastry brzoskwiniami i połówkami winogron oraz pomarańczą. Zalewamy wystudzoną żelatyną z rosołem i malagą.

Zajazd Szeleścianka w Rossoszu życzy Smacznego

www.zajazdszelescianka.pl

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.

Zamknij