Wykonanie:

Pokrojone w paski mięso przesmażyć na patelni, doprawić solą i pieprzem. Dodawać pokrojoną kiełbasę, paprykę, cebulę, pieczarkę i podlać wodą. Gotować ok. 20 min. Dodać pokrojonego ogórka, koncentrat i keczup – całość zagotować i ewentualnie jeszcze doprawić do smaku. Podawać w miseczkach z odrobiną gęstej śmietany.

Smacznego życzy Helena Lewczuk z restauracji „Pub 66” przy ul. Kolejowej 31 w Białej Podlaskiej