sól, pieprz, olej

Sposób przygotowania: Schab przebijamy nożem przez całą długość, faszerujemy śliwką. Rozgrzewamy olej na patelni, wkładamy schab i opiekamy przez chwilę z każdej strony. Schab przekładamy do rękawa, przyprawiamy solą i pieprzem, schab pieczemy 40 min. w 180 stopniach, odstawiamy na 15 min. Orzechy, bułkę tartą i majonez mieszamy na papkę. Na cały schab rozkładamy orzechową papkę zapiekamy 10 min w 180 stopniach.

Smacznego!