Wykonanie:
Podgrzewamy patelnię, wkładamy pokrojone w kostkę mięso z piersi kurczaka lub indyka i przykrywamy pokrywką, aby mięso uzyskało jasny kolor i lekko poddusiło się. Następnie dodajemy mrożone warzywa, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. Ponownie przykrywamy patelnię i dusimy na małym ogniu około 15-20 minut. Po uduszeniu i wyłożeniu na talerz dodajemy 1 łyżkę oleju lnianego.
Smacznego!
Wartość energetyczna porcji leczo – 174 kcal węglowodany – 12 g
białko – 26 g tłuszcz – 3 g
