Domowe gofry

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki mleka 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  • szczypta soli
  • 2 łyżki drobnego cukru
  • ok. 1/3 szklanki oleju rzepakowego
  • 3 jajka (oddzielone białka od żółtek)

 

Wykonanie:

Zaczynamy od rozgrzania gofrownicy, którą smarujemy pędzelkiem namoczonym w oleju. Teraz czas na przygotowanie ciasta. Wszystkie składniki oprócz białek miksujemy ze sobą na gładką masę. Białka ubijamy na sztywną pianę, którą następnie delikatnie łączymy z ciastem. Pieczemy do momentu przyrumienienia. Studzimy na kratce i podajemy z ulubionymi dodatkami, np. bitą śmietaną i owocami.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.

Zamknij