Nasze specjały wśród najlepszych w Polsce!

W miniony weekend odbył się finał XX jubileuszowej edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Podczas targów w Poznaniu wręczono nagrody dla najlepszych wyrobów z całej Polski. Producenci
z Lubelskiego otrzymali siedem „Pereł”, co dało nam drugie miejsce tuż za województwem wielkopolskim (8 „Pereł”).

Bardzo się cieszę, że nasze województwo ponownie jest w czołówce. W tym roku mieliśmy jedenaście nominacji, a otrzymaliśmy aż siedem „Pereł”. Jest to nasz rekord  w całej dwudziestoletniej historii konkursu. Gratuluję wszystkim nominowanym
i laureatom
mówi Członek Zarządu Województwa Lubelskiego Zdzisław Szwed.  

Wśród laureatów z województwa lubelskiego statuetką „Perły” nagrodzone zostały następujące produkty i dania:

  • Karp wędzony z Bełżca (Gospodarstwo Rybackie Bełżec)
  • Ryba w soli (Koło Aktywnych Kobiet z Łobaczewa Małego)
  • Miód akacjowo-malinowy (Pasieka Malinowa Kraina Ireneusz Kwaśniak)
  • Konfitura różana z Końskowoli (Aleksandra Mazurkiewicz Manufaktura Różana)
  • Niepalona kasza gryczana z Zabłocia (Jolanta i Eligiusz Pecio Gospodarstwo Ekologiczne Skarby Natury z Zabłocia)
  • Krupnik Staropolski (Jolanta Dobrzyńska z Kraśnika)
  • Zupa koperkowa zakraszana z kluskami spod pachy oraz Pierś z kaczki
    z sodziakami na bogato (KGW Swojaki w Tarzymiechach)

Nagrodę za promocję kulinarnego dziedzictwa regionu tzw. „:Klucz do Polskiej Spiżarni” otrzymała Feliksa Gorzkowska z Fajsławic.